料理

おにぎりを作りました。 子供たちが週1回参加している課外活動に持っていくおにぎりです。 普段はラップ派ですが、暑い季節は食中毒を考えてアルミホイルで包むようにし...

とっても美味しい雑穀米をスーパーで買ってきました。 いつも辛口コメントばかりする娘も「おいしい！」と言って食べているのでかなりおすすめです。...

大豆を子供たちに食べさせたくて、ミートビーンズを作りました。 大豆のお料理が苦手の子供たちも、パクパク食べる鉄板メニューです。 もともとこのミートビーンズは給食...

ちりめん山椒を思う存分食べたくて、山椒を買ってきました。 「ハードルが高そう」なちりめん山椒作りでしたが意外に簡単でびっくり。 しかもとっても美味しくでき、家...

山椒の実を買ってきました。 あまりにも綺麗なグリーンだったので、思わず八百屋さんで手が伸びてしまいました。 なぜなら、ちりめん山椒をた～っぷりと食べたかったから...

ブロッコリーが大量に父から届きました。 ブロッコリーは痛みが早いのですぐに調理するのが鉄則。今回まとめて3種類作ったのでご紹介したいと思います。 それではブロッ...

栗原はるみさんが好きです。 星の数ほど料理研究家がいますが、私の中では栗原さんが一番。 どこの家にもある材料や、簡単に手に入る調味料を使って、びっくりするくらい...

息子の身長を少しでも伸ばしてあげるために色々工夫しています。 鶏胸肉はアスリートも積極的にとる、高たんぱくで低カロリーの代表選手！ そして、何と言っても 安い！...

暑い時に食べる食べ物と言えばカレー！熱いけど、美味しですよね。 子供達も大好きなのですが、市販のルーだけでは息子は辛いようでいつもトマトやら、ケチャップやらを少...

休日の時間がある時のランチに子供とピザを作ることがあります。 お手伝いと、遊びが一緒になったうえにランチまで出来てしまうと言う優れもの！ ピザを生地から作るのは...

皆さんは、朝、パンやヨーグルトにジャムを使おう、と思ったら ジャムがないっ！？ って事ありませんか？ 我が家では、ちょくちょくあります（笑） そんな時、もし冷凍...