超簡単シリアルを作りました。
作業時間は5分くらい。あとはオーブンで焼いて冷ますだけと言う、もはや「作った」と言ってよいか迷うレベルですが、美味しくて簡単に出来るのでご紹介したいと思います。
それではシリアルの作り方、行って見ましょう♪
シリアルの材料
- オートミール 2カップ
- お好きなナッツ 1カップ
- メープルシロップ 大さじ3
- 油 大さじ2
- ドライフルーツ 適量
大人2人、小学生の子供2人が食べて少しあまる位の量が出来ます。
油はお好みのものを入れてくださいね。バターやココナツオイルなら風味があって美味しいかと思いますが、私は溶かさないでもすぐに使えるこめ油をいれました。
ナッツは我が家は常備しており、よく小腹がすいた時にポリポリ食べてます。お料理にもお菓子にも使うので、いつも 業務用のミックスナッツを買ってます。1キロ入ってますが家族全員大好きなので、すぐになくなります。
夫は特に、よく食べてる(笑)。
ドライフルーツは何でも良し!目によいブルーベリーをチョイス。本当は他も入れたかったんですが、無添加のモノはなかなか少ないですね。本当に・・・。
シリアルの作り方
【準備】
- ナッツを適当な大きさに切り刻んでおく。
- オーブンを160度に熱しておく。
多分、ナッツを切るのに一番時間かかります(笑)。2分くらい。
【作り方】
1)ボールにオートミールとナッツ、メープルシロップ、油を入れて木べらなどでよく混ぜる。
2)オーブンシートをひいた天板に①を広げて30~35分程焼いて、完全に乾燥させる。
3)②を冷ました後、ボールに入れてドライフルーツをよく混ぜる。
出来上がり!
ポイント
完全に乾燥が分かりにくいかもしれませんが、少し色が変わるのを目安にすればよいと思います。
保存は完全密閉で!大体1週間ほどもつと思いますが、我が家はなるべく食べきるようにしています。
余ったら、ドロップクッキーを作って中に入れたりして食べてます。サクサクして美味しいですよ~♪
ゆうゆう的まとめ
手づくりシリアル、いかがでしたか?
フライパンでも出来るようですが、オーブンだとほったらかしで出来るので、オーブンがあるならオーブンで作るコトを強くおススメ!楽だから!
入れるナッツやドライフルーツ、油などで味に変化をつけることができるので、楽しいですよ~。苦手でなければ、オーブンに入れる前にシナモンやきな粉を入れても美味しいです。
皆様も機会があれば作ってみて下さいね~
ゆうゆうでした